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文|听文

编辑|大树

改革开放以来，中国的经济实力实现了由量到质的巨大跨越。

良品铺子商业环境及公司简介

（一）零售行业环境分析

二〇二〇年我国居民人均可支配收入达到了32189元，但是二〇二〇由于新冠疫情的影响，391980.6亿元的社会消费零售总额，较去年出现了下降。

从二〇一九年的数据看，社会消费零售总额为408017.2万元，较上年上升了8%。

即使是在新冠疫情的影响下，二〇二〇年消费依然是拉动GDP的最重要因素，最终消费支出占GDP的比重仍然达到54.3%。

从二〇一五-二〇二〇的社会消费零售总额的总体趋势上看，虽然其在数量上呈现逐年上升的趋势，但其增长速度却是逐年下降的；

从二〇一五年的增长10.4%到二〇一九年的增长8%，这表明，我国的消费市场中仍存在些许的弊病。

线上业务分流线下流量，消费者消费模式发生变化，产业内同质化严重等等。

这一切的不利形势都不断地冲击着实体行业，对实体行业产生着或多或少的影响。

当然，线下实体也存在着不少优势，销售群体相对固定，消费体验较线上较为突出，场景感强，品牌效应等。

然而首当其冲的，高昂的房租还在不断攀升，用人成本日益高涨，实体店铺开销居高不下，相对应的实体店铺的商品价格很难做到与网店同价。

最后，营业时间的限制、店铺大小的制约都在告诉我们，线下实体举步维艰，转型发展刻不容缓。

二〇一一年，实体店铺业绩开始下滑，实体店铺发展困难重重。

二〇一二-二〇一五四年间，中国有数百家超市和商店倒闭，上千家品牌店面相继关门，这些陆陆续续离开的店铺、品牌就是我国实体零售业寒冬的缩影。

二〇一六年，在经历了寒冬后，市场环境终于迎来了一次回暖。

国家出台法律法规，制订政策计划，为实体们转型升级、创新卓越、跨界融合等保驾护航，断提高着实体们的服务效率，强化了商品供应能力。

政策利好，科技助力，正是零售实体们转型升级的好时机。

二〇一六年，我国实体零售业开始加速布局新业态，新零售成为了当时的热门话题。

网络零售行业在互联网时代发展迅速，为中国经济的快速发展做出了巨大贡献。

但近年来，线上红利有所下降。

二〇二〇年，中国网络零售额创历史新高11760.1亿元。

但10.9%的同比增速也从33.3%的同比增速降至近六年来的最低水平二〇一五年降至二〇二〇年的10.9%，呈现明显且显著的下降趋势。

现在，网络销售与实体经济不再格格不入，而是可以互惠互利。共同引领实体经营转型,从而增强其影响力。

两者优势互补，为消费者提供更精准、更便捷、更优化、更智能的服务，同时在经济市场上为自己打下基础。

国内休闲食品行业的发展经历了三个阶段。

二〇〇八-二〇一二：传统的线下零售阶段，以线下实体店铺为主，店铺零散化，商品同质化；

二〇一二-二〇一六年，网购爆发式增长。

互联网经历了10多年的发展，在我国彻底生根发芽，完完全全渗透到了各行各业。

传统店铺开始接触互联网，开始利用平台与消费者达成交易，产生联系，最具影响力的就是三只松鼠这一完全线上销售的品牌成立；

二〇一六至今，线上流量触顶，零售企业们开始寻求新的出路，探索新的路线，开拓新的市场，线上线下融合，休闲食品向着品牌化、标准化方向升级。

近年来，国民经济实现较快增长，人民生活水平显著提高，人均收入显著增加，消费需求发生变化。

与此同时，行业也都随着时代蓬勃发展的大势,在不断转型升级,而休闲食品行业中的下游公司也开始大量投入创新、技术开发,推进冷链物流；

优化生产管理和柔性供应链体系建设,这些是推动休闲食品行业转型发展的关键引擎,也带来了巨大的经济发展动能。

我国休闲食品的市场规模不断扩大。

从二〇一五年的5619亿元到二〇二〇年度7749亿元，而预计到二〇二二年中国休闲食品的市场规模将达到惊人的15132亿元。

更令人欣慰的是，休闲食品行业进入成本极低，因此休闲食品行业一直都是鱼龙混杂的。

头部占据大部分市场，即便是如此头部企业与小企业生产的商品很难产生差异化。

由于休闲食品行业的特殊性，这样的状况近年来很难改变，而愈加惨烈的竞争可以预见。

（二）良品铺子公司概况

良品铺子股份有限公司于二〇〇六成立，主营业务为休闲食品的研发、生产和销售及经营服务。

专卖店现已覆盖全国13个省市，拥有2726多家专卖店，1000多种产品种类；

二〇一四年，上线网页商城、微信商城、支付宝服务窗口；

截至二〇一八年底，良品铺子连续三年蝉联国内高端零食销量冠军。

公司公司实行全品类食品战略，为了满足不同消费者的差异化需求；

公司目前也已经推出了1000余种食品组合，囊括了肉类、点心类、坚果类、果干类等十余种食品种类。

首先，中小企业过多，加工作坊遍地开花，零零散散，行业集中度不高，庞大的中低端市场等待开发；

其次是一线企业之间差异化程度不高，即使名声在外，却鲜有核心竞争力。

头部各企业之间的商业模式相差无几，缺乏创新，这不仅使得企业自身的发展受到限制，整个行的发展也受到了巨大影响。

信息技术发展迅速，利用大数据、人工智能等为企业发展赋能已成为大型企业们的家常便饭，对于零售业而言，一场革命正在袭来。

互联网技术的升级，网络基础设施的铺开带来了零售业新一轮的产业升级。

传统零售业发展遭遇瓶颈，产业升级正是新零售企业踏入新时代的机遇。

良品铺子从开始布局线上开始，就不断提升对企业数字化基础设施的投入；

将新技术融入到企业管理和产品生产销售的每一个细节，利用数字技术打造核心竞争力中。

如健全企业物流配送系统、引进发展新零所需要的高级人才、建立企业大数据分析平台等方面,同时注意提升发展新零售资本结构的效率。

企业长期还款能力层面,公司可以通过将股权融资与债权融资相结合,其中股权融资还可通过引进战略投资人的方法。

这样既能够提高企业财务结构,减少资产负债率,同时解决了大量的企业零售融资需要,还能够学习战略投资人优秀的经营管理经验和技术等；

补足了公司自身开展新零售方式的资源短板,从而更好地开展了新零售模式。

同时,多样化的投资方法能够有效地分散公司的融资风险,公司还应尽可能拓展融资途径,比如努力尝试供应链融资、类金融模型等方法。

在我国，三四线城市的居民占了居民总额的60%，庞大的市场却没有得到相应的重视，产业的消费潜能却并未被企业充分发掘。

80%的休闲食品店铺安置在了一线二线城市，那里的店铺租金要高得多，因而商品的价格就会高一些。

这要求企业转变投资理念，谨慎面对向好的市场行情，全面发掘消费者的消费能力，乐观面对三四线城市居民的消费能力，满足大多数消费者的消费需求。

休闲食品行业由来已久，因此行业内企业数量众多。而数量众多就意味着良莠不齐和竞争激烈。